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注意:雖然已經立春,但是還沒有當年的春茶哦

來源:本站原創作者:佚名人氣:發表時間:2019/2/20 14:35:22【

剛回深圳的這幾天有個朋友發來信息,邀請小編去家中小聚一下,順便一起品一品他春節偶然得到的“好茶”,幫他看看茶葉品質如何。畢竟是老友相約,不管是什么茶,那也得去走一趟不是,嘗一下老友的這一碗“好茶”。

 普洱茶春茶幾月上市

飽餐休息片刻之后老友拿出了他的“好茶”,他說是最好的春茶,春節不知道在哪個朋友那邊蹭過來的,小編聽完之后心中一驚,這個時候哪里來的春茶?雖然心中有些疑問,但是看著朋友盛情相邀也不好說破,一起嘗了嘗朋友的好茶。

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茶葉是什么品質,只要茶湯一入口便基本知曉。茶是好茶,但是很明顯是去年的茶了,具體情況一問,是朋友在家中某個長輩那蹭來的,因為長輩年齡較大,自己腸胃不太好,平時都喝只喝云南普洱茶,不太喝綠茶,所以去年別人送的綠茶一直放在那也沒喝,又怕再放下去就要過期了,所以就讓我這朋友拿去喝了,反正他也不是很懂茶,估計也不太挑。

 

喝完之后朋友問我評價一下茶葉如何,我只能說“可惜了這么好的原料”,這如果是普洱茶的話,那口感肯定會越放越好喝,順手就給老友強行科普了一下春茶的相關知識。

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什么是春茶呢?一般是指過完冬季后茶樹第一次剛剛冒出的芽葉制作而成的茶葉,我們稱他為春茶。但是早一些的春茶發芽都在3月下旬才開始采摘,晚一點的四月、五月都有?,F在才二月份,不可能有當年的春茶喝,而春茶品質雖然是當年中的最好的一批,但是綠茶由于保鮮的問題,過了一年的春茶,口感也是會相對略差一些。

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云南普洱茶就不一樣了,因為加工工藝不同,在茶葉中有著“古董茶”的稱號,只要茶葉原料品質好,存放的時間越長,茶湯口感就會越好,這也是云南普洱茶與其他茶葉最大的區別之一。溫馨提示一下小伙伴們,現在雖然已經立春,但是春茶還沒這么快上市哦。(文/袁紹龍 部分圖片來源網絡)

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